Amazon.com: Fredy Girardet: Books。Amazon.com: Fredy Girardet: Books。Memoires Gastronomique 1 – Fredy Girardet | WINE FOR SOUL。スイス出身の料理人で20世紀最高の料理人として誉れ高いFredy Girardet フレディ・ジラルデ。Memoires Gastronomique 1 – Fredy Girardet | WINE FOR SOUL。1971年にオープンした自身の名を冠したレストランGirardet ジラルデはスイスのミシュランで初の三ツ星、ゴーミヨー19.5点と非常に高い評価を得た。male appeal Volume 2男性写真集。その僅か2年後に自身の元で働いていたPhilippeRochat フィリップ・ロシャにレストランを売却し、彼は引退してしまう。希少 The Happy Hocky Family Lane Smith。Philippe Rochat フィリップ・ロシャが引退した後はBenoit Violier ブノワ・ヴィオリエが後を継ぎ、店名を\"Hotel de Ville ロテル・ド・ヴィルに変更した。洋書 PUNK+ a document of punk from 1976-1980。2016年のミシュランでも三ツ星を獲得し、フランスによる1000店の世界レストランランキングにあたるLA LISTE ラ・リストでは並み居る名店をおさえ第一位に輝いた。洋書 Formula 1 in Camera 1960-69 F1 表紙傷み。まさに世界一のレストランを作り上げたといっても過言ではないFredy Girardetフレディ・ジラルデ。TURN ON SPORTS 男性写真集。今著では彼による料理が約100点掲載されている。Lafcadio Hearn Buddha Fields 1910 小泉八雲。序文にはJoel Robuchon ジョエル・ロブション、Paul Bocuse ポール・ボキューズと共に写った写真が掲載されている。カールラガーフェルド 希少写真集 検)CHANEL シャネル 森山大道。彼らと共に世紀のシェフと呼ばれるフレディ・ジラルデの料理をぜひご覧頂きたい。ソニーデザイン 写真集「Sony Design : Making Modern」。Edition: FAVRE 社208ページフランス語2000年発売サイズ:縦 29cmx横 23cm✕幅 2.5cm