HOT ! 【洋書・料理本】The Country Cooking of Ireland The Country Cooking of Ireland by Colman Andrews, Christopher

The Country Cooking of Ireland by Colman Andrews, Christopher。Amazon.co.jp: Cooking for Geeks 第2版 ―料理の科学と実践レシピ。Cook Books - The Country Cooking of Ireland, Colman Andrews。アメリカのフードライター兼編集者コールマン・アンドリュー氏によるアイルランド料理レシピ集。アイルランド各地の伝統料理を温かみのある写真とともに紹介。約400ページに渡り、アイルランドの田園風景、歴史写真、街や田舎の生活シーンの写真と共に、食にまつわる物語と膨大な数の伝統料理レシピが紹介されており、単なるレシピ本に止まらず、まるで壮大なドキュメンタリー映画を見ているような内容。アイルランドの食文化研究におすすめの一冊です。書籍名: The Country Cooking of Ireland著者名: Colman AndrewsISBN: 9780811866705状態: ハードカバーサイズ: 高さ285mm 幅235mmページ数: 392ページ出版社: Chronicle Books言語: 英語出版年: 2009コンディション: カバー→スレ・キズ・少しヨレあり／中面→少ヤケあり#ireland #irish #traditional #cooking #cookery #アイルランド #アイリッシュ #アイルランド料理。Complete Book of Irish Country Cooking: Traditional and Wholesome。Lafcadio Hearn Buddha Fields 1910 小泉八雲。カールラガーフェルド　希少写真集　 検）CHANEL シャネル　森山大道。ソニーデザイン 写真集「Sony Design : Making Modern」